邀請人：張總：1503888xxx

市場拓展部

考察人

一：費用開支

編號

項目

備注

費用單位

單價

數量

總價

房租

月-元/平方

32/平方米

528平方米

16680

水電

月-元/月

7000

稅收

月-元/月

0.75％-0.8％

開票8萬

6400

廚房工資

月-元/月

2500

10

25000

包廂服務員

一個包廂一個服務員

月-元/月

1000

9

9000

大廳服務員

1一個機動

月-元/月

1000

5

5000

迎賓

月-元/月

1000

2

2000

阿姨

月-元/月

850

3

2550

傳菜

月-元/月

850

3

2550

收銀/吧臺

月-元/月

1100+1000

2

2100

采購/倉管

月-元/月

1200+900

2

2100

領班

包廂1個+傳菜部一個

月-元/月

1200

3

3600

主管

月-元/月

經理

月-元/月

3500

1

3500

保安

900+600

2

1500

會計/出納

會計兼職

月-元/月

600+1000

2

600

低質易耗

月-元/月

500

員工房租

經理/廚師共1套

月-元/月

600

1

600

每月固定開支合計

91680

每日固定開支合計

3056

每日固定開支合計（盈虧平衡）

6800

每日盈虧平衡點：預計45-48%；需要204000元營業額/月除以30天